Světové oblasti pro pěstování lanýžů budou vysychat až o 50 % rychleji než zbytek světa. Společně s častými vlnami veder to na konci 21. století zapříčiní pokles produkce i významné zdražení této luxusní potraviny. Tvrdí to mezinárodní studie publikovaná v časopise Environmental ResearchLetters vedená týmem vědců z Ústavu výzkumu globální změny AV ČR.
Tisková zpráva je ke stažení zde